-
Bu blogu ilk açtığımız dönemde, Çal Bağ Yolu Türkiye’nin en yeni şarap rotasıydı. Daha sonra Lidya Antik Bağ Rotası da açıldı, yani artık en yenisi değil; ancak keşfedilecek en heyecan verici şarap yolculuklarından biri olmaya devam ediyor. Çal Bağ Yolu 2022 yılında kuruldu; ancak bölgenin şarap tarihi antik çağlara kadar uzanıyor. Bölge, Türkiye’nin şarap üretiminin
-
Dünyada en çok görmek istediğimiz yerlerden biri olan Japonya’ya seyahatimizi nihayet gerçekleştirdik. Hazırlık aşamasında aklımızda, her zamanki gibi gittiğimiz yerlerin şarap bölgeleri ve üzümlerini keşfetmek vardı. Daha önce hiç tecrübe etme fırsatı bulmadığımız Japon şarapları, dünyada şarap üretmeye uygun bölgelerin işaretli olduğu haritanın da tam da ortasında bulunuyordu. Viskisini ve sakesini bol bol duyduğumuz ve
-
Mayıs ve Haziran aylarındaki uzun Japonya gezimiz ve Urla’daki yoğun yaz sezonu nedeniyle En İyiler Listelerimizi zamanında yayınlama fırsatı bulamadık 😄. Sonunda Ağustos’ta buradayız, işler yatıştı ve liste sizin için hazır! Son üç ayda Tadında Dünya tadım grubu ve Bir Yudum Şarap Derneği kapsamında yaptığımız tadımlar sayesinde toplam 154 şarap tatma fırsatı bulduk. Liste çok
İçeriğe geç
Bol üzümlü rotalar 🍇 Şarap önerileri ve tadım notları 📝 Amatör şarap yapım teknikleri 🍷