You can find our posts related to wine and travel routes from this page.
-
Çal Bağ Yolu: Türkiye’nin Saklı Şarap Rotası
Bu blogu ilk açtığımız dönemde, Çal Bağ Yolu Türkiye’nin en yeni şarap rotasıydı. Daha sonra Lidya Antik Bağ Rotası da açıldı, yani artık en yenisi değil; ancak keşfedilecek en heyecan verici şarap yolculuklarından biri olmaya devam ediyor. Çal Bağ Yolu 2022 yılında kuruldu; ancak bölgenin şarap tarihi antik çağlara kadar uzanıyor. Bölge, Türkiye’nin şarap üretiminin Read more
-
UNESCO Koruması Altında Bir Bağ Rotası: Lavaux (İsviçre)
İsviçre şarapları, Fransa ve İtalya gibi 2 adet dev şarap ülkesine komşu olması sebepiyle dünya çapında pek duyulmamış. Kendi halkı kendi şaraplarını bol bol tüketiyor olsa da, farklı ülkelerde İsviçre şaraplarını görmek pek de mümkün değil diyebiliriz. Biz de bölgeye ziyaretimize kadar, İsviçre şaraplarından haberdar değildik. Uzun süredir yanına seyahat etmeyi planladığımız Cenevre’de yaşayan yakın Read more
-
Dubrovnik Şarap Barları & Hırvatistan Şarapları
Minik kızımıza merhaba demeden önce; bir süreliğine son baş başa gezimizi yapmak için Dubrovnik’i seçtik. Lokasyon tercihimizi yaparken, Hırvatistan’da bu kadar çok şarap tadacağımızı ve eve dönerken neredeyse bir valiz şarap alacağımızı hiç hayal etmemiştik 🙂 Hırvatistan şarapları hakkında o kadar fikrimiz yoktu ki, son günlere kadar açıp araştırmak aklımıza bile gelmemişti. Şehir merkezinde, otelimizin Read more
-
Londra Şarap Barları (İngiltere)
WSET3 eğitimi için planladığımız 1 haftalık Londra seyahatimizde, akşamlarımızı tabi ki boş geçmedik. Hem damağımızı sınava hazırlamak ( 🙂 ) hem de yeni keşifler yapmak için Londra’da bulunan şarap barlarını olabildiğince keşfetmeye çalıştık. Aldığımız eğitimin yoğun bir çalışma gerektirmesi bu keşifleri zora soksa da, en azından 4 adet şarap barına uğrama fırsatı bulabildik ve Londra’nın Read more
-
İngiltere Şaraphaneleri (Kent, East Sussex)
WSET3 eğitimi için planladığımız 1 haftalık Londra seyahatimizde, İngiltere’ye kadar gelmişken, dünyanın en yeni şarap bölgelerinden birisi olan bu coğrafyayı keşfetmekten geri durmadık. İngiltere, her ne kadar şarapla yeni yeni küresel ısınmanın etkileriyle anılmaya başlanmış olsa da, aslında buradaki şarap tarihi çok eski. M.S. 1. yüzyılda İngiltere’yi işgal eden Romalılar yerel iklimin ve toprağın üzüm Read more
-
Güney Amerika Şarapları & Şarap Barları (Peru, Bolivya, Şili, Arjantin)
Güney Amerika, gezmek için yıllar boyu hayalini kurduğumuz bir rotaydı. Özellikle Machu Picchu, gezi listemizin hep en üstünde yer alıyordu. Pandemi ve çeşitli sebeplerden ötürü birkaç kere iptal etmek zorunda kaldığımız Peru gezimizi, 2023 yılında rotayı büyüterek Büyük Güney Amerika rotası ile gerçekleştirme fırsatı bulduk. Gezimiz tamamen kültürel noktalar üzerinden kurgulanmış olsa da, uğradığımız şehirlerde Read more
-
Güney Afrika Şarapları & Şarap Barları (Cape Town, Johannesburg, Stellenbosch)
Uzun zamandır planladığımız Büyük Afrika turumuza rezervasyon yaptıktan hemen sonra aklımızdaki en büyük soru işareti, Güney Afrika Şarapları’nı ne kadar tatma fırsatı bulabileceğimizdi. Kalabalık bir tur ile geldiğimiz için her zaman yaptığımız gibi şarap bölgelerini ziyaret etme fırsatımız olmayacaktı. Şansımıza tur programı şarap bölgelerinin bulunduğu Cape Town’da yoğunlaştığı için boş kalan her fırsatımızı şarap deneme Read more
-
Yunan Adaları Şarapları & Şaraphaneleri (Girit, Santorini, Mikonos, Milos) (Yunanistan)
Aylar önceden planladığımız Yunan Adaları Gemi Turu’muz yaklaştıkça, harıl harıl araştırdığımız tek bir konu vardı: Yunan Şarapları! Yakın zamanda hem Drama hem de Sakız Adası‘nda tatma fırsatı bulduğumuz şaraplar, gezimiz için bizi fazlası ile heyecanlandırmıştı. Tek problemimiz, kısıtlı sürede hangi şaraphanelere uğrayacağımızı seçmekti, özellikle Girit ve Santorini adaları çok fazla şaraphane bulunduruyordu. Gemiye ve turistik Read more
-
Melnik Bağ Yolu & Bulgaristan Şarapları – 1
Melnik, Bulgaristan’ın güney batısında Struma Vadisi’nde bulunan, Bulgaristan’ın Şirince’si olarak tanımlayabileceğimiz, sadece 300 kişinin yaşadığı minik bir şehir. İstanbul’un rastgele seçilmiş herhangi bir metrekaresinde daha fazla kişinin bulunacağı bu şehrin en büyük özelliği ise etrafındaki bölgenin bağcılık için çok uygun bir mikroiklime ve toprak yapısına sahip olması. Melnik bölgesi, uzun yıllar boyu sadece sofra şarabı Read more
-
Budapeşte Şarap Barları & Macaristan Şarapları
Budapeşte’ye 3 günlüğüne Sziget Müzik Festivali için gitme planı yaptığımızda, akşam festivalde yapacaklarımızı düşünürken, gündüz şehir gezilerine entegre etmeyi fazlası ile istediğimiz bir konu vardı: Macar Şarapları! Macaristan ismini şarap dünyasında daha çok Amerikan ve Fransız fıçılarına alternatif olarak kullanılan Macar fıçılarından duysak da, bugüne kadar derinlemesine bir araştırma yapma şansımız hiç olmamıştı. Bu bizim Read more